みみながコレクション・ぷらす

寒中の花

椿、水仙 .... など寒気の中で凛として咲く花が好きです。
ことに日本水仙の香りは、この季節にしか味わえないもの、
毎年、親しい方への寒中見舞いにと福井の花屋さんに注文しますが、
このところ雪が深く山へ登れないので、しばらく待ってください
との電話がありました。
吹雪の海岸の崖に咲く越前水仙のけなげな姿が目に浮かびます。

こいつは春から ....

昨年末、パーティ会場から頂いて来たバラのアレンジメント。その中の
ノイバラの実が美しかったので、北側の明るい窓辺に置いていました。
今朝、みどり色の葉がでているのを発見、更に良く見ると、なんと根も
沢山出ています。
これは、たしか「いばら姫の森」のノイバラ ..... 大事にして八ヶ岳の庭で
育てることにしましょう。

実の名前

先日頂いた、名前の分からなかった柑橘類の名前がわかりました。
「三宝柑」だそうです。
ジャムとママレードにしましたが、このジャムがとても美味でした。
W さん、ありがとう！

ゆず

このお正月、久しぶりに実家を訪れました。
両親が健在だった頃は、親戚が集まっての賑やかな新年会が恒例だった
ものです。
それでも今年は、若いカップルたちとその子供たち、みんなで13人の
楽しいひとときを過ごしました。
母が植えた庭のゆずの実をもらって帰り、ゆずピューレを作りました。

年のはじめに

穏やかで、ちょっと賑やかに、新しい年を迎えました。
ねどしにちなんで、骨惜しみせずよく働く一年にしたいものです。
が .... 、くれぐれも猫の首に鈴をつける役目を進んで引き受けるような
無謀なことはしないよう気をつけましょう ... といういましめも忘れずに ... 。